Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 2. Panaskan wajan, masukkan dua sendok makan mentega dan satu sendok makan minyak. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. 3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, merica, gula, dan sedikit air. Masak sampai mendidih. 4. Masukkan ayam goreng, adukBahan-bahan resep nasi goreng jawa: 2 piring nasi. 3 buah cabai merah besar, potong-potong. 3 buah cabai rawit, cincang halus. 5 butir bawang merah, cincang halus. 2 siung bawang putih, cincang halus. 1/2 sdt terasi matang. 2 sdm kecap manis. 1 sdt garam. Amalkan bawang putih goreng yang sangat sedap." Nanti teksturnya akan jadi rangup dan boleh dipanggil kerepek bawang putih rangup juga. Dalam bekas lain masukkan 90gm gula putih, 90gm gula perang dan 2 biji telur ayam gred A, putar lebih kurang 4 minit. 4. Setelah itu campurkan dengan adunan coklat tadi, kacau sebati. 5. Kemudian
4. Masukkan ayam goreng, aduk rata. 3. Ayam goreng bawang putih pedas manis. foto: Instagram/@deviirwantari. Bahan: - 300 gr dada ayam, potong-potong - 2 sdm tepung maizena - 1 butir telur - 1 sdm tepung terigu - 1 sdt garam . Bumbu pedas manis: - 6 siung bawang putih, geprak, tak perlu dibuang kulitnya - 4 buah cabai merah kering, haluskan
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng bawang putih. Potong-potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Masukkan potongan daging ayam ke dalam mangkuk besar. Tambahkan semua bumbu halus untuk marinasi daging ayam. Aduk-aduk rata agar tiap potongan ayam dilumuri bumbu. Marinasi daging ayam selama 1 jam 2. Goreng ayam dan goreng juga sisa bumbu lengkuas sambil diaduk sampai kuning kecokelatan, tiriskan. 5. Bumbu bawang putih. foto: Instagram/@can_edelweis. Bahan: - 6 siung bawang putih (haluskan) - 1/2 ruas jahe (haluskan) - 2 sdm saus tiram - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt lada - 2 sdm maizena - 1 bonggol bawang putih (cuci bersih Masukkan daging ayam ke dalam adonan bumbu, aduk rata. Diamkan selama 30-40 menit. Panaskan minyak yang cukup banyak, kemudian goreng bawang putih hingga warnanya kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Goreng ayam pada minyak gorengan sebelumnya hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 2. Siapkan bahan tepung, goreng ayam sampai kecokelatan. 3. Tumis bawang putih cincang dan cabai sampai harum, masukkan ayam goreng dan irisan daun bawang, aduk rata sampai bawangnya kecokelatan. 4. Angkat dan siap dihidangkan. 5. Ayam kuluyuk. foto: Instagram/@iin.primadewi. Bahan: - 300 gr daging ayam tanpa tulang, potong - 2 sdt kecap asin c399Vj.